Bahan bumbu halus diulek agak kasar, petai diiris agak tipis, daun salam dan lengkuas dicuci bersih
Kacang panjang dipotong 3cm, tempe vembus dipotong kotak, kulit dan daun melinjo dicuci bersih
Panaskan minyak goreng, tjmis bjmbu halus hingga harum
Masukkan lengkuas, daun salam dan air, didihkan.
Masukkan tempe gembus, petai dan udang rebon, disihkan lalu kecilkan api. Masak hingga tempe gembus benar-benar matang sempurn.
Masukkan kacang panjang dan kulit buah melinjo, masak hingga lunak.
Masukkan daun melinjo muda, aduk lalu masak hingga daun melinjo layu.
Masukkan santan, aduk-adjk hingga mendidih.
Masukkan bumbu seasoning, aduk rata. Koreksi rasa,matikan api.
sedap skali
enak
mantapppp
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
