Lado mudo atau cabe ijo paling enak disambal masak. Kumasak bersama lele yang tinggi protein dan dagingnya lembut. Kutambahkan Ajinomoto untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Bahan :
| 5 lele bagian ekor |
| 4 jeruk cuo |
| 1 sdt garam |
| Minyak goreng secukupnya |
Cabe, Chopper kasar :
| 8 cabe merah |
| 8 rawit |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Kucuri lele dengan air jeruk cui dan beri garam aduk merata
Goreng lele hingga matang
Panaskan minyak tumis lado mudo
Tambahkan seasoning
Masuk lele goreng, aduk hingga merata
Sajikan lele Lado Mudo
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
