Leher ayam dimasak kecap, rasanya manis dan gurih disantap bersama nasi hangat sangat menggugah selera.
Bahan :
| 400 gr leher ayam |
| 200 ml air |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 4 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| 1 sdt ketumbar |
Seasoning :
| ½ sdt garam |
| 1 sdm gula merah |
| 3 sdm kecap manis |
| ½ sdt Alda bubuk |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan ayam aduk lalu masukkan air aduk kembali
Setelah mendidih masukkan seasoning, aduk
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
