40 Menit
2 Porsi
Rendam jamur kuping dengan air panas hingga mengembang. Lalu, tiriskan, buang pangkalnya, dan cuci bersih.
Siapkan air dan rebus jamur kuping hingga setengah matang. Lalu, angkat dan tiriskan.
Apabila sudah dingin, sobek-sobek jamur kuping.
Potong kacang panjang, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek kasar bawang merah, cabe merah keriting, cabe rawit setan, dan garam.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi.
Masukkan jamur kuping dan aduk sebentar.
Masukkan air, kacang panjang, tambahkan gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga matang.
Sajikan ke dalam piring.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
