Resep Kotokan Ikan Tongkol

Kotokan Ikan Tongkol

Kotokan Ikan Tongkol
5
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

Masakan rumahan sederhana dari bahan Ikan Tongkol yang selalu enak dan nikmat karena aku selalu memakai bumbu penyedap Masako yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya, keluargaku selalu lahap saat makan masakan rumah karena penyedap Masako selalu menyedapkan masakanku.

Bahan-Bahan
4 pcs Ikan Tongkol , 1 buah Tahu
3 siung Bw. Putih, 6 siung Bw. Merah, 4 butir kemiri, 1 ruas jari laos , 1 ruas jari kencur,
500ml Santan, 1 bks Masako Sapi, Daun jeruk, daun salam
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

1. Bersihkan tongkol, belah, buang durinya dan potong menjadi 3 bagian, 2. Potong tahu kotak2 kecil.

2
Langkah 2/3

3. Goreng Tongkol dan Tahu setengah matang, 4. Haluskan bumbu setelah itu tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk dan daun salam.

3
Langkah 3/3

5. Masukkan Tongkol dan tahu tambahkan santan, gula dan penyedap Masako sapi, 6. Setelah mendidih, matikan api angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.