Menu khas Pantura yang selalu bikin rindu, tambahkan pete untuk rasa unik, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera
Bahan Utama
| 2 ekor ikan pindang |
| 1/2 papan tempe potong dadu |
| 3 buah tahu potong dadu |
| 200 gram parutan kelapa |
| 750 ml air |
| 30 gram kecambah |
Bumbu
| 5 siung bawang merah iris tipis |
| 3 siung bawang putih iris tipis |
| 10 buah cabe rawit potong serong |
| 1 lembar daun salam |
| 1 ruas lengkuas geprek |
| 1/4 sdt terasi |
| Secukupnya gula pasir |
| Secukupnya garam |
| 1 bungkus Masako Rasa Sapi |
Potong tahu dan tempe
Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas hingga harum tambahkan perasan santan, potongan tahu, tempe, gula, garam, terasi dan Masako aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa
Tambahkan ikan pindang masak hingga pindang menyerap bumbu
Tambahkan kecambah masak sebentar saja, matikan api sajikan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
