Sajian yang wajib ada ketika Ramadan tiba. Menu manis yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Sebenarnya bikin kolak nggak harus Ramadan juga sih, kek hari ini kita bikin. Mencoba kasih Ajinomoto, reaksi anakku excite banget. Gurih katanya...Emang bener ya, Ajinomoto bikin masakan makin gurih
Bahan
| 200 gram kacang hijau |
| 300 gram ubi rambat |
| 200 gram gula merah |
| 900 ml air |
| 200 ml santan |
| 1 lembar daun pandan wangi |
| 1 ruas jahe |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1/4 sdt garam |
Rebus kacang hijau dengan sistem 5307.
Potong ubi rambat, cuci bersih.
Lalu masukkan ke rebusan kacang hijau.
Masukkan pandan, gula merah, masak hingga gula larut.
Tuang santan ke rebusan kacang hijau dan ubi
Beri Ajinomoto kemudian baru garam. Masak hingga mendidih, test rasa
Sajikan hangat atau dingin, nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
