Resep Kolak Kacang Hijau Ubi Rambat Ajinomoto

Kolak Kacang Hijau Ubi Rambat Ajinomoto

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Sajian yang wajib ada ketika Ramadan tiba. Menu manis yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Sebenarnya bikin kolak nggak harus Ramadan juga sih, kek hari ini kita bikin. Mencoba kasih Ajinomoto, reaksi anakku excite banget. Gurih katanya...Emang bener ya, Ajinomoto bikin masakan makin gurih

Bahan - bahan

Bahan

  • 200 gram kacang hijau
  • 300 gram ubi rambat
  • 200 gram gula merah
  • 900 ml air
  • 200 ml santan
  • 1 lembar daun pandan wangi
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kacang hijau dengan sistem 5307.

Langkah 2
2

Potong ubi rambat, cuci bersih.

Langkah 3
3

Lalu masukkan ke rebusan kacang hijau.

Langkah 4
4

Masukkan pandan, gula merah, masak hingga gula larut.

Langkah 5
5

Tuang santan ke rebusan kacang hijau dan ubi

Langkah 6
6

Beri Ajinomoto kemudian baru garam. Masak hingga mendidih, test rasa

Langkah 7
7

Sajikan hangat atau dingin, nikmat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook