1

Cara buat : • Rebus mie sampai matang, ambil sebagian lalu goreng sampai garing, sisihkan • Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan terasi udang AJINOMOTO® , kari blok, gula garam , kaldu jamur ,.daun ketumbar , daun jeruk kemudian masukkan ayam. Tambahkan air, masak sampai ayam empuk • Setelah ayam empuk , tambahkan santan , aduk rata , masak sampai santan tanak, koreksi rasa matikan api • Tata mie di piring saji , kemudian tambahkan daging ayam, tambahkan mie goreng di atasnya lalu siram dengan kuah kari • Sajikan