Masakan khas Thailand yg bebas kolesterol karena aku pakai susu kedelai ,juga lebih sehat karena pakai Masako Light yg 25٪ lebih rendah garam tapi tetap gurih dan creamy ..
Bumbu halus:
| 1 pcs kapulaga hitam |
| 1.5 sdm biji ketumbar |
| 2 ruas jari jahe |
| 4 cm kunyit |
| 100 gr bawang merah |
| 21 gr cabai merah kering |
| 1SDT MASAKO LIGHT |
Bahan lain
| 600 ml susu kedelai low sugar |
| 300 ml Oat Milk |
| 3 sdm soy sauce |
| 1 sdm black soy sauce |
| 1 sdm MASAKO light |
| 1 sdm gula merah bubuk |
| 3 batang daun ketumbar |
| 8 - 10 pcs Tahu pong |
| 5 pcs Telur rebus |
| Mie lebar rebus secukupnya |
| Mie untuk ifumie yg lebar |
Condiments:
| 1 pc jeruk nipis |
| Bawang merah iris |
| Daun ketumbar |
Haluskan bumbu ,lalu tumis hingga wangi ,masukan susu kedelai dan oat milk aduk rata
Beri seasoning dan jangan lupa pakai masako light ,masukan bahan lainnya Jangan lupa untuk koreksi rasa
Setelah matang matikan api ,rebus mie dan plating d piring dengan cantik , khao soi siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
