283.5 Kkal
10.5 gram
12.5 gram
18.5 gram
0.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Lezatnya Natal dan Tahun Baru
- 2 bh kentang |
- 5 sdm kacang tanah |
- 2 sdm teri jengki |
- 2 bh cabai merah besar |
- 2 siung bawang putih |
- 3 siung bawang merah |
- 2 lbr daun jeruk |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 1/4 sdt garam |
- 2 sdm gula pasir |
- 700 ml minyak goreng |
- 2 sdm air |
Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, air, dan daun jeruk. Blender hingga halus.
Potong kentang ukuran korek api, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan kentang, kacang tanah, teri jengki, masak hingga matang, tiriskan.
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, garam, gula, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
Masukkan kentang, kacang, dan teri jengki yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.