Resep Kering Kentang Umami - Dapur Umami
Kering Kentang Umami

Resep Kering Kentang Umami

Waktu Memasak 30 menit
4 Porsi
Kalori

1134 Kkal

protein

42 gram

karbo

50 gram

lemak

74 gram

serat

3 gram

Lezatnya Natal dan Tahun Baru

Bahan-bahan

- 2 bh kentang
- 5 sdm kacang tanah
- 2 sdm teri jengki
- 2 bh cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 lbr daun jeruk
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 700 ml minyak goreng
- 2 sdm air

Cara memasak

Langkah 1

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, air, dan daun jeruk. Blender hingga halus.

Langkah 2

Potong kentang ukuran korek api, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, masukkan kentang, kacang tanah, teri jengki, masak hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, garam, gula, dan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan kentang, kacang, dan teri jengki yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.85
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal