Untuk mengurangi bau amis kerang, didihkan air bersama garam dan jahe. Rebus kerang selama 5 menit lalu tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula dan MASAKO. Lalu tambahkan kerang dan air.
Masak hingga kuah mengental dan kerang matang lalu angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
