Resep Karipap ala Sajiku #SAJIANRamadanKu

Karipap ala Sajiku #SAJIANRamadanKu

Durasi masak 60 Menit
Porsi 16 Porsi
Kepingin bikin karipap, memang lumayan ya bikin kulitnya, tapi untuk isiannya saya gunakan bumbu yang praktis dari Sajiku bumbu praktis gulai.

Bahan - bahan

Adonan kulit karipap:

  • Bahan adonan 1:
  • 300 gr tepung terigu
  • 80 ml minyak goreng
  • 1 sdm gula halus
  • 1/2 sdt garam
  • 120 ml air dingin
  • Bahan adonan 2:
  • 130 gr tepung terigu
  • 80 gr margarin putih

Isian Karipap :

  • 100 gr ayam fillet
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • Sajiku Bumbu Praktis Gulai
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 butir telur rebus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur semua bahan adonan 1, aduk rata, lalu bagi adonan menjadi 8 bulatan. Campur semua bahan adonan 2, aduk rata lalu bagi adonan menjadi 8 bagian, simpan dalam wadah, istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 2
2

Gilas bahan 1, lalu tata adonan 2 ditengahnya, tutup rapat lalu bulatkan.

Langkah 3
3

Ambil 1 bulatan lalu gilas agak tipis.

Langkah 4
4

lalu gulung sambil dipadatkan.

Langkah 5
5

lalu gilas memanjang lalu gulung kembali.

Langkah 6
6

Kemudian potong menjadi 2 bagian, lalu simpan dalam wadah.

Langkah 7
7

rebus dada ayam fillet, wortel dan kentang hingga matang, lalu potong dadu kentang dan wortel kemudian daging ayamnya disuwir.

Langkah 8
8

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan Sajiku bumbu praktis gulai, tumis hingga bumbu harum.

Langkah 9
9

Masukkan ayam suwir, kentang, wortel dan garam, masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan potongan telur rebus, aduk rata angkat.

Langkah 10
10

Ambil 1 bagian kulit karipap, gilas perlahan lalu beri isian, lipat pinggirannya lalu pilih.

Langkah 11
11

Lakukan hingga selesai, lalu goreng karipap hingga matang, jika akan distok untuk frozen food, goreng karipap setengah matang, lalu simpan dikulkas, goreng kembali hingga matang saat akan disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook