Salah satu saladnya orang Indonesia, dengan sayuran mentah dan bumbu kacang.
Bahan:
| 3 lonjor kacang panjang, diiris 1/2cm |
| segenggam taoge |
| segenggam irisan kol |
| 1/2 buah timun,iris tipis |
| secukupnya kemangi |
Bumbu halus:
| 2 buah cabe merah keriting |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 1 siung bawang putih |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt terasi |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1/2 keping gula Jawa |
| 3-4 Sdm kacang tanah goreng |
| 1 sdm air asam |
| secukupnya air matang hangat |
Masukkan cabe, bawang putih, terasi, garam, AJI-NO-MOTO®, gula Jawa dan kacang tanah goreng di cobek. Lalu ulek sampai halus.
Tambahkan air asam dan air hangat. Aduk rata.
Masukkan semua sayuran, lalu aduk sampai sayuran terbalut bumbu.
Karedok ala AJI-NO-MOTO® siap dinikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
