1. Cuci bersih ceker, rebus hingga mendidih lalu buang airnya. Kemudian rebus lagi sampai empuk
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, jinten, ketumbar, kunyit, jahe, dan merica
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan, daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas, tumis sebentar
4. Tuang santan, lalu masukkan ceker
5. Sambil menunggu matang, bumbui dengan garam, gula dan Ajinomoto
6. Setelah matang dan rasanya sudah pas, bisa disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
