Rebus ceker ayam dengan sedikit garam sampai empuk, angkat dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus ceker ayam dengan sedikit garam sampai empuk, angkat dan tiriskan.
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
Tambahkan minyak goreng, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.
Masukkan ceker ayam, santan dan bumbu tumis ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih.
Kemudian beri seasoning dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.