mantap untuk frozen food
Bahan Inti :
| 250 gr Daging tengiri |
| 85 gr Tepung tapioka |
| 1 btr Telur bebek |
| 5 btr Bawang merah |
| 2 siung Bawang putih |
| 1/2 sdt Garam |
| 1 sdt Gula pasir |
| 1/2 sdt Merica bubuk |
| 1/2 sdt SAORI Saus tiram |
Bahan Pengenyal :
| Secukupnya Air |
| Secukupnya Es batu |
Bahan Lain :
| 17 bh Stik es krim, bagi 2 |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Siapkan bahan.
Campur semua bahan inti ke dalam Chopper.
Chopper hingga halus. Tes rasa.
Ambil 1 sdt adonan, lilitkan di stik es krim. (baluri adonan dengan air agar halus).
Didihkan air, rebus adonan dengan api sedang hingga matang selama 10 menit.
Angkat dan masukkan kaki naga ke dalam air es. (agar kenyal).
Angkat simpan di wadah tertutup (untuk frozen).
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.
Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
34 Porsi
