Resep Kaki Naga ala Sajiku®

Kaki Naga ala Sajiku®

4.9

15 Menit

11 Porsi

Kalori

151.7 Kkal

Protein

9.7 gram

Karbo

8.0 gram

Lemak

2.3 gram

Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Makanan yang satu ini udah terbukti banget punya banyak penggemar karena rasanya yang enak. Sekarang kamu juga bisa bikin Kaki Naga sendiri di rumah dengan mudah, apalagi tepungnya pakai tepung Sajiku® yang renyahnya tahan hingga 3-4 jam setelah digoreng. Pasti renyah dan gurih rasanya! Siap-siap buat recook, yuk!

Bahan-Bahan

350 gr ayam giling

1 butir telur

½ buah bawang bombay

3 siung bawang putih (potong halus)

½ buah wortel (potong tipis)

1 sachet Sajiku® Bumbu Ayam Goreng

500 ml air (untuk merebus)

6 sdm tepung tapioka

tepung roti (baluran adonan)

500 ml minyak (untuk menggoreng)

4 sdm tepung terigu

100 ml air (adonan basah)

Cara Membuat

Kaki Naga ala Sajiku®

Langkah 1/5

Campuran ayam giling: Masukan ayam giling, telor, irisan bawang bombay, bawang putih dan wortel. Campur hingga merata.

Langkah 2/5

Membuat campuran bumbu: Masukkan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng ke dalam campuran ayam giling dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 50 gr adonan dan tempelkan ke tusuk sate.

Langkah 3/5

Balurkan ke adonan tepung basah dan kering: Campurkan tepung serbaguna dan 100 ml air untuk membuat adonan basah. Balur 50 gr adonan yang sudah ditempelkan ke tusuk sate dengan adonan basah dan balurkan tepung roti.

Langkah 4/5