Resep Kaki Naga ala Sajiku®

Kaki Naga ala Sajiku®

Kaki Naga ala Sajiku®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 15 Menit
porsi 11 Porsi
kalori
Kalori

151.7 Kkal

protein
Protein

9.7 gram

karbo
Karbo

8.0 gram

lemak
Lemak

2.3 gram

serat
Serat

0.3 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Makanan yang satu ini udah terbukti banget punya banyak penggemar karena rasanya yang enak. Sekarang kamu juga bisa bikin Kaki Naga sendiri di rumah dengan mudah, apalagi tepungnya pakai tepung Sajiku® yang renyahnya tahan hingga 3-4 jam setelah digoreng. Pasti renyah dan gurih rasanya! Siap-siap buat recook, yuk!

Bahan-Bahan
350 gr ayam giling
1 butir telur
½ buah bawang bombay
3 siung bawang putih (potong halus)
½ buah wortel (potong tipis)
1 sachet Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
500 ml air (untuk merebus)
6 sdm tepung tapioka
tepung roti (baluran adonan)
500 ml minyak (untuk menggoreng)
4 sdm tepung terigu
100 ml air (adonan basah)
Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Campuran ayam giling: Masukan ayam giling, telor, irisan bawang bombay, bawang putih dan wortel. Campur hingga merata.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Membuat campuran bumbu: Masukkan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng ke dalam campuran ayam giling dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 50 gr adonan dan tempelkan ke tusuk sate.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Balurkan ke adonan tepung basah dan kering: Campurkan tepung serbaguna dan 100 ml air untuk membuat adonan basah. Balur 50 gr adonan yang sudah ditempelkan ke tusuk sate dengan adonan basah dan balurkan tepung roti.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Menggoreng adonan: Goreng dengan api sedang sampai matang.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai
Sajiku® Bumbu Praktis Siap Pakai
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.