Nemu jamur tiram tuh rasanya seneng banget soalnya tukang sayur ditempatku jarang banget bawa, cocok banget buat lauk harian simpel, wangi, dan bikin nambah nasi
| 250 gram Jamur Tiram |
| 1 Ikat Kemangi (petik daunnya) |
| 1/2 Siung bawang mombai |
| 2 lembar daun salam (opsional) |
| 1 sdm Saori Saos Tiram |
| 1/2 sdt Masako |
| 1/2 sdt Lada bubuk |
| 1/2 sdt Garam |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 100ml Air |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu Halus
| 3 Siung bawang putih |
| 5 Siung bawang merah |
| 10 cabe merah keriting |
| 5 cabe rawit merah |
Cuci jamur tiram lalu peras sedikit agar tidak terlalu berair
Panaskan minyak tumis bawang bombai yang sudah diiris tipis sampai harum
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis kembali sampai bumbunya matang
Lalu masukan jamur tiram bumbui dengan saori saos tiram,lada bubuk,garam,masako dan gula pasir sesuai selera aduk sampai layu
Tambahkan 1 butir telur lalu di orak arik
Kasih sedikit air lalu masukkan daun kemangi nya diaduk sebentar aja agar aroma daun kemangi nya tetap segar
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
