Tumis Jamur Tiram Bakso Tahu

Bahan Inti :

• 150 gr Jamur tiram, suwir, cuci dan peras
• 170 gr Tahu putih, ptg dadu sedang
• 20 gr Bakso kecil, belah
• 4 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis
• 1 siung Bawang putih uk sedang, geprek
• 3 bh Cabai merah keriting, iris serong, geprek
• 3 bh Cabai hijau keriting, iris serong, geprek
• 2 lbr Daun salam
• 1/2 sdt Garam
• 20 gr Gula merah
• 1 sdm SAORI Saus tiram
• 200 ml Air
• 5 sdm Minyak