Suir-suir jamur tiram, kemudian cuci bersih dan rendam sebentar dan bubuhi sedikit garam. Cuci kembali. Peras airnya. Sisihkan.
Dalam wadah, buat adonan terigu dan tepung beras. Tambahkan Masako®, merica bubuk dan AjiNoMoto®. Beri air sesuaikan. Siapkan juga tepung roti.
Ambil secomot jamur, kemudian masukkan kedalam adonan terigu. Kemudian gulingkan di atas tepung roti, dan bentuk pipih lonjong.
Goreng dalam minyak panas dan api kecil supaya matang merata dan warna tidak gelap.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Kukus jagung, buncis dan wortel untuk bahan pelengkap.
Platting dalam piring ceper, sesuai selera (aku menggunakan garnish biji wijen dan saus tomat) Siap dihidangkan 🥰.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
