Resep Ikan Teri Campua

Ikan Teri Campua

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi
menu yang selalu bikin nambah nasi, garingnya ikan teridi campur pahitnya pare, semakin mantap

Bahan - bahan

Bahan Utama :

  • 1 ons ikan teri kering
  • 3 genggam rimbang
  • ½ buah pare

Bahan Sambal :

  • 4 siung bawang merah
  • 1 buah bawang putih
  • 20 buah cabe merah
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt ajinomoto
  • 1 sdt kaldu ayam masako
  • 2 tetes cuka makan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris tipis pare, remas2 dan cuci bersih. Goreng haluskan hingga matang

Langkah 2
2

Rendam teri asin di air hangat sebentar. Cuci bersih & goreng hingga matang

Langkah 3
3

Cuci bersih rimbang & goreng hingga matang. Sisihkan

Langkah 4
4

Blender bahan sambal. Masak hingga matang. Tambahkan garam, cuka makan, masako & ajinomoto. Aduk rata, masak hingga cabe matang

Langkah 5
5

Masukkan rimbang, pare & ikan teri tadi. Campur rata dengan cabe. Siap dinikmati

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook