Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ikan Nila Terong Gulai Tempoyak Khas Jambi #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak
Ikan Nila Terong Gulai Tempoyak Khas Jambi #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak
Berikan Rating Berikan rating

Ikan Nila Terong Gulai Tempoyak Khas Jambi #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Tempoyak adalah fermentasi daging durian. Sebagai salah satu bahan masakan khas Jambi. Umumnya menggunakan ikan, sebagai campuran bisa terong ataupun timun yang tua.

Bahan - bahan

Bahan :

  • Bahan :
  • 4 potong daging ikan nila
  • 1 terong ungu, potong panjang
  • 100 gr tempoyak
  • 1 sereh, memarkan
  • 700 ml air

Bumbu haluskan :

  • 5 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 1 ruas kunyit

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam pan, masukkan bumbu halus, tempoyak dan sereh

Langkah 2
2

Masukkan air aduk merata lalu masak

Langkah 3
3

Setelah mendidih masukkan ikan

Langkah 4
4

Masukkan seasoning

Langkah 5
5

Masukkan terong, aduk

Langkah 6
6

Masak hingga bumbu meresap dan isian matang lalu angkat

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Produk
Istikhoroh Yosefa
Ikuti
6 Comment
Share Share
Ikuti

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

Welly

aku suka

Balas
Yanti

sedapnya

Balas
Lany K Z A

ngiler mbaaak

Balas
User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
16
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
18
Waktu 35m
Teruji Umami
Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
19
Waktu 30m
Teruji Umami
Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
13
Waktu 30m
Teruji Umami
Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
5
38
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
40
Waktu 30m
Teruji Umami
Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
44
Waktu 40m
Teruji Umami
Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
38
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
91
Waktu 30m
Teruji Umami
Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
73
Waktu 35m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
981
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
896
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
838
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
809
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
693
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
674
Waktu -
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
672
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
671
Waktu 15m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
655
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
652
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu