Resep Ikan Nila Siram

Ikan Nila Siram

Durasi masak 40 Menit
Porsi 2 Porsi
olahan ikan nila yang crispybdipadu dengan sambel kecap daun jeruk yang wangi.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 5 sdm Tepung Maizena

Bahan Marinasi Ikan

  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt masako
  • lada
  • kunyit bubuk sedikit

Bahan Sambel Kecap

  • 5 sdm kecap manis
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 siung bawang merah (iris halus)
  • Sedikit Masako
  • 1 buah tomat
  • sedikit gula

Bahan Pelengkap

  • 2 porsi nasi
  • 1 mentimun

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih ikan dan beri perasan lemon, lalu marinasi ikan dengan bahan marinasi. Diamkan kirang lebih 10 menit.

Langkah 2
2

Campur semua bahan sambal dalam mangkuk kecil, aduk rata.

Langkah 3
3

Ikan yang sudah di marinasi, ditaburkan tepung maizena dan oleskan kesemua bagian ikan.

Langkah 4
4

Panaskan minyak banyak (deep fry) dengan api sedang.Goreng ikan hingga kuning keemasan dan kering.

Langkah 5
5

Letakkan ikan nila goreng di piring saji, siram atau sajikan bersama sambal kecap daun jeruk.Nikmati selagi hangat dengan nasi putih pulen.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook