Ikan Pecak salah satu masakan betawi yang enak banget dengan kriuk kriuk ikan gorengnya plus sambal pecak dengan rasa pedas, manus, asam .. enak banget , yuk cobain.
Ikan Goreng
| 1 ekor Ikan nila 1 sdt AJINOMOTO sejumput garam 1 |
Sambal Pecak
| 12 siung bawang merah , diiris 8 buah Cabe merah |
1. Panaskan minyak untuk goreng ikan, dan tabur tepung maizena hingga panas. Lalu goreng ikan nila sampai kering dan coklat keemasan, sisihkan.
Tumis bawang merah , jahe, terasi udang dan cabe sampai setengah matang, lalu diulek sampai halus, ditambah gula, AJINOMOTO, jeruk nipis dan garam. 3. Siram dengan air panas, koreksi rasa.
PENYAJIAN : Letakan ikan diatas piring lalu siram bumbu.PECAKnya.... enak...
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
