Name: Ikan nila krispi sambal uleg
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 kg ikan nila ( dapat 2 uk besar); 1 bungkus tepung krispi sajiku; Bahan sambal; 3 siung bawang merah; 1 tomat; Sejumput terasi; Sejumput gula; Sejumput ajinomoto; Sejumput garam; Rawit sesuai selera

Siapkan tepung sajiku pada piring kemudian balurkan ke ikan

Balur ikan dg tepung krispi sajiku disetiap bagiannya ya

Goreng diwajang panas dg metode deep frying. Goreng bagian sisi sampai matang kemudian balik sekali saja dan goreng sampai matang sisi lainya. Terasa umaminya tanpa tambahan garam.

Bahan sambal : goreng semua bahan sambal lalu haluskan didalam cobek yg sebelumnya sudah dibumbui dg garam, gula, terasi dan ajimoto...rasa umaminya mantul