Ikan nila krispi sambal uleg
15 Menit
1 Porsi
Tentang Masakan
Ini resep gampang dan mudah yang buat lama adalah membersihkan kotoran ikanya karena harus dibersihkan sisik2 dan perutnya. Kalo masaknya mudah dan cepet karena pake tepung krispi sajiku dan ajinomoto. Pertma pake produk ajinomoto dan masako eh berlanjut ke produk2 yg lain karena rasa umaminya.
Bahan-Bahan
| 1/2 kg ikan nila ( dapat 2 uk besar) |
| 1 bungkus tepung krispi sajiku |
| Bahan sambal |
| 3 siung bawang merah |
| 1 tomat |
| Sejumput terasi |
| Sejumput gula |
| Sejumput ajinomoto |
| Sejumput garam |
| Rawit sesuai selera |
Cara Membuat
Siapkan tepung sajiku pada piring kemudian balurkan ke ikan
Balur ikan dg tepung krispi sajiku disetiap bagiannya ya
Goreng diwajang panas dg metode deep frying. Goreng bagian sisi sampai matang kemudian balik sekali saja dan goreng sampai matang sisi lainya. Terasa umaminya tanpa tambahan garam.
Bahan sambal : goreng semua bahan sambal lalu haluskan didalam cobek yg sebelumnya sudah dibumbui dg garam, gula, terasi dan ajimoto...rasa umaminya mantul
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookInspirasi Resep Lainnya
30 m
35 m
30 m
