Resep Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Ikan Mas Pesmol Ala Masako®

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi

Sebagai salah satu masakan nusantara yang terkenal karena bumbu kuningnya, Pesmol Ikan disukai banyak keluarga. Sayangnya banyak yang berpikir kalau masak Pesmol Ikan cukup sulit, padahal cara memasaknya mudah lho Ma! Tumis ikan mas yang telah dibumbui Masako® dengan bumbu kuning khas pesmol hingga matang dan harum. Aroma khasnya, pasti bisa bikin selera makan keluarga semakin bertambah!

Kalori

Kalori

375.5 Kkal

Protein

Protein

25.5 gram

Karbo

Karbo

11.5 gram

Lemak

Lemak

25.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 ekor Ikan mas
  • 8 bh Cabe rawit merah
  • 8 bh Cabe rawit hijau
  • 3/4 bks Masako®️ Rasa Ayam 10 gr
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 btg Sereh
  • 2 bh Daun jeruk
  • 150 ml Air
  • 600 ml Minyak goreng

  • Bumbu halus :
  • 2 ruas Lengkuas
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 ruas Jahe
  • 2 bh Kemiri
  • 1 ruas Kunyit
  • 50 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng. Lumuri ikan mas dengan ¼ bks Masako® Rasa Ayam, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 2
2

Blender bumbu halus (lengkuas, bawang putih, jahe, kemiri, dan kunyit). Tambahkan air untuk mempermudah proses blender. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ½ bungkus Masako® Rasa Ayam, aduk rata.

Langkah 4
4

Masukkan air dan ikan goreng. Aduk rata dan masak hingga mengental.

15 Comment
Share Share

Komentar (15)

yummy

mantab

enak🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook