Resep Ikan mas bumbu kuning

Ikan mas bumbu kuning

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Ikan mas yang langsung dimasukkan ke dalam bumbu tanpa digoreng terlebih dahulu. Memasaknya mudah dan tidak lama.

Bahan - bahan

Ikan mas segar 500 gr

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 buah
  • Kunyit, jahe
  • Laos
  • Daun salam
  • Serai
  • Tomat
  • Bawang daun
  • Cabe rawit utuh
  • Kemangi
  • Garam, gula secukupnya
  • Air panas secukupnya
  • Bumbu masak Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bumbu lalu tumis di minyak panas.

Langkah 2
2

Masukkan ikan mas beri air panas secukupnya, tambahkan bumbu masak masako, garam dan gula sesuai selera. Tutup wajan biarkan beberapa saat sampai air menyusut.

Langkah 3
3

Setelah air menyusut, cek rasa, masukkan irisan bawang daun, tomat, kemangi dan cabe rawit utuh, biarkan beberapa saat.

Langkah 4
4

Setelah cabe rawit, kemangi, bawang daun dan tomat layu, angkat dan siap disantap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook