Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
2.0 Kkal
2.0 gram
2.0 gram
2.0 gram
2.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Ikan memiliki protein yg sangat bagus untuk kecerdasan otak, hampir setiap hari menu ikan selalu ada di meja, supaya tidak bosan, ikan bisa dipindang sat seperti ini, lebih nikmat lagi setelah matang bisa digoreng loh.. Yuk coba buat.
| 10 ikan layang |
| 1 buah tomat |
| 4 bawang merah |
| 3 Bawang putih |
| 1/2 dari 1 bulat Gula merah sisir |
| Garam secukupnya |
| Ajinomoto secukupnya |
| 1 cabai merah |
| 5 cabai rawit |
Buang kotoran ikan, lalu Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis
Iris tipis bawang, cabai, tomat, dan gula merah
Dalam wajan, taburi sedikit bawang, cabai, tomat, gula, garam dan Ajinomoto, lalu tata ikan dengan rapi, sebelum ikan ditumpuk i kembali, beri irisan bumbu tadi diatasnya, lalu tata ikan kembali sampai habis dan sisa bumbu irisnya ditaburkan kembali diatasnya, kemudian beri secukupnya air, nyalakan api dan tutup ikan. Masak antara 10 - 15 menit.
Cek ikan, jangan sampai kehabisan airnya ya nanti gosong, biarkan air menyusut tinggal dikit, dan ikan siap di hidangkan.Sedap sekali rasanya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
25 m
