Resep Ikan layang pindang tetel

Ikan layang pindang tetel

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi

Ikan memiliki protein yg sangat bagus untuk kecerdasan otak, hampir setiap hari menu ikan selalu ada di meja, supaya tidak bosan, ikan bisa dipindang sat seperti ini, lebih nikmat lagi setelah matang bisa digoreng loh.. Yuk coba buat.

Kalori

Kalori

2.0 Kkal

Protein

Protein

2.0 gram

Karbo

Karbo

2.0 gram

Lemak

Lemak

2.0 gram

Serat

Serat

2.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 10 ikan layang
  • 1 buah tomat
  • 4 bawang merah
  • 3 Bawang putih
  • 1/2 dari 1 bulat Gula merah sisir
  • Garam secukupnya
  • Ajinomoto secukupnya
  • 1 cabai merah
  • 5 cabai rawit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buang kotoran ikan, lalu Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis

Langkah 2
2

Iris tipis bawang, cabai, tomat, dan gula merah

Langkah 3
3

Dalam wajan, taburi sedikit bawang, cabai, tomat, gula, garam dan Ajinomoto, lalu tata ikan dengan rapi, sebelum ikan ditumpuk i kembali, beri irisan bumbu tadi diatasnya, lalu tata ikan kembali sampai habis dan sisa bumbu irisnya ditaburkan kembali diatasnya, kemudian beri secukupnya air, nyalakan api dan tutup ikan. Masak antara 10 - 15 menit.

Langkah 4
4

Cek ikan, jangan sampai kehabisan airnya ya nanti gosong, biarkan air menyusut tinggal dikit, dan ikan siap di hidangkan.Sedap sekali rasanya.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook