Resep Ikan Lambak Sambal Pete

Ikan Lambak Sambal Pete

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Di daerah saya ikan kecil ini dinamakan ikan lambak. Ikan khas air tawar, dimasak bersama pete sangat enak.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr ikan lambak beri sedikit garam dan air jeruk nipis 3 tangkai pete, kupas 1 sdt garam halus 1 sdt gula 1 sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
  • Sambal haluskan : 10 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah

Cara Membuat

1

Goreng ikan hingga garing angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk lalu masukkan pete

2

Masak hingga sambal matang lalu tambahkan ajinomoto, garam dan gula, aduk-aduk.

3

Masukan ikan lambak goreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook