Resep Ikan Lambak Sambal Pete

Ikan Lambak Sambal Pete

Ikan Lambak Sambal Pete
5
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Di daerah saya ikan kecil ini dinamakan ikan lambak. Ikan khas air tawar, dimasak bersama pete sangat enak.

Bahan-Bahan
250 gr ikan lambak beri sedikit garam dan air jeruk nipis 3 tangkai pete, kupas 1 sdt garam halus 1 sdt gula 1 sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya
Sambal haluskan : 10 cabe merah 4 bawang merah 1 bawang putih 1 tomat merah
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Goreng ikan hingga garing angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk lalu masukkan pete

2
Langkah 2/3

Masak hingga sambal matang lalu tambahkan ajinomoto, garam dan gula, aduk-aduk.

3
Langkah 3/3

Masukan ikan lambak goreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.