Resep Ikan Dori Goreng SAORI® Saus Mentega

Ikan Dori Goreng SAORI® Saus Mentega

Ikan Dori Goreng SAORI® Saus Mentega
4.9
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi

Tentang Masakan

Menu hari ini ikan dori. Ikan dori memiliki jumlah kalori yang sedikit sehingga cocok dijadikan menu diet pada orang yang ingin menurunkan berat badan. Sebaliknya, ikan dori kaya akan protein dan lemak tak jenuh, termasuk asam lemak omega 3. Daging ikan dori sangat gurih dan lembut, mau dimasak apapun enak. Saya merecook menu ikan dori dari wabsite Dapur Umami. Terima kasih DAPUR UMAMI kini aku selalu siap menyajikan menu UMAMI untuk keluargaku setiap hari.

Bahan-Bahan
500 gram dori fillet, potong-potong
1 sachet Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna
1 buah jeruk nipis, ambil airnya 
10 gram wijen sangrai 
Minyak sayur 1 liter 
Bahan Saus :
1 sdm margarin
1/2 bawang bombay, iris panjang 
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 sachet SAORI® Saus Mentega
½ sdt merica bubuk 
¼ sdt gula pasir 
1 batang daun bawang, iris serong
100 ml air
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Lumuri ikan dori dengan air jeruk nipis, lalu tutupi ikan dengan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna, lalu goreng hingga kering. Angkat dan sisihkan.

2
Langkah 2/3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, SAORI® Saus Mentega, gula dan merica, aduk rata, lalu tambahkan daun bawang cincang.

3
Langkah 3/3

Tuang saus mentega di atas dori goreng, taburi biji wijen panggang.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.