Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

6 Porsi
Kalori

106 Kkal

protein

12 gram

karbo

3 gram

lemak

4 gram

serat

Lembutnya ikan dori sudah tidak diragukan lagi. Dimasak dengan cara apa pun tetap nikmat. Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO® dari Dapur Umami ini juga wajib banget dicoba.


Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sedikit dan membuatnya pun sangat mudah. Ditambah dengan sepiring nasi panas pasti jadi makin nikmat.

Bahan-bahan

400 gr Ikan Dori Fillet, potong dadu
1 batang sereh, geprek
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, parut
2 sdm minyak goreng
150 ml air
2 sdm Gula merah
3 gr Garam
3 gr Ajinomoto
1/2 ikat kemangi

Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica
2 ruas kunyit

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan Teflon, sangrai bumbu yang sudah dihaluskan hingga asat. Tambahkan minyak aduk rata

Langkah 2

Masukan sereh, lengkuas daun salam aduk rata sampai layu

Langkah 3

Tambahkan air, masukan ikan biarkan mendidih

Langkah 4

Setelah mengental dan ikan matang masukan , gula merah, garam dan Ajinomoto

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.75
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal