Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO®

6 Porsi
Kalori

106 Kkal

protein

12 gram

karbo

3 gram

lemak

4 gram

serat

Lembutnya ikan dori sudah tidak diragukan lagi. Dimasak dengan cara apa pun tetap nikmat. Resep Ikan Dori Bumbu Kuning ala AJI-NO-MOTO® dari Dapur Umami ini juga wajib banget dicoba.


Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sedikit dan membuatnya pun sangat mudah. Ditambah dengan sepiring nasi panas pasti jadi makin nikmat.

Bahan-bahan

400 gr Ikan Dori Fillet, potong dadu
1 batang sereh, geprek
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas, parut
2 sdm minyak goreng
150 ml air
2 sdm Gula merah
3 gr Garam
3 gr Ajinomoto
1/2 ikat kemangi

Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica
2 ruas kunyit

Cara memasak

Langkah 1

Panaskan Teflon, sangrai bumbu yang sudah dihaluskan hingga asat. Tambahkan minyak aduk rata

Langkah 2

Masukan sereh, lengkuas daun salam aduk rata sampai layu

Langkah 3

Tambahkan air, masukan ikan biarkan mendidih

Langkah 4

Setelah mengental dan ikan matang masukan , gula merah, garam dan Ajinomoto

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.90
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.90
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    4.95
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.95
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    4.90
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal