Resep Ikan bakar teflon ani- ani bumbu oles terasi ala bumbu terasi udang bubuk Ajinomoto

Ikan bakar teflon ani- ani bumbu oles terasi ala bumbu terasi udang bubuk Ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Ikan laut yang satu ini paling cocok di sandingkan dengan bumbu oles yang enak, kebetulan ni bunda" lgi ada stok dapet dari sodara ikan semar atau lebih di kenal dengan sebutan ikan ani-ani rasanya Yang manis dan gurih cocok di dipadupadankan dengan bumbu oles yang di tambahkan bumbu terasi udang bubuk Ajinomoto membuat rasanya jadi lebih mantap dan wangi dengan pengolahan di bakar, yuk bunda" cobain di rumah ☺️🤤 #BerIKANKreasimu#DapurUmami#ResepPilihan

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 4 ekor ikan ani-ani
  • 1 butir jeruk nipis

Bumbu oles yg di haluskan

  • 4 buah cabe rawit merah besar
  • 4 buah cabe rawit setan
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1/2 ruas jari kunyit
  • 2 butir kemiri
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya margarin
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya Saori saus tiram teriyaki
  • Secukupnya bumbu terasi udang bubuk
  • 2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Berikut bahan- bahan yang kita butuhkan cuci dan kupas bersih semua bahan ,jangan lupa lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk menghilangkan sedikit bau amisnya

Langkah 2
2

Siapkan semua bahan yang akan di haluskan untuk olesan bumbunya,bila ingin lebih praktis bisa menggunakan Chopper

Langkah 3
3

Penampakan bumbu yang sudah di haluskan

Langkah 4
4

Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan kemudian tumis sebentar bumbu yang sudah di haluskan jangan lupa tambahkan 2 sendok kecap manis.

Langkah 5
5

Tambahkan sedikit Saori saus teriyaki

Langkah 6
6

Jika di rasa sudah cukup dingin tuangkan bumbu yang sudah di tumis kedalam mangkuk untuk olesan tambahan sedikit margarin dan jeruk nipis

Langkah 7
7

Siapkan teflon dan panggang sebentar ikannya

Langkah 8
8

Kemudian olesi ikan dengan bumbu oles yang sudah kita siapkan

Langkah 9
9

Bila sudah di rasa cukup matang tiriskan dan sajikan , selamat mencoba bunda"🥰

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook