Rebus mie kering hingga setengah matang, lalu tiriskan. Cetak bentuk mangkok dengan cara menindih mangkok di atas mie.
Goreng dengan minyak agak banyak sambil ditekan- tekan. Kemudian ambil mangkok atas, balikkan mie. Goreng hingga matang kekuningan
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, batang kol dan bunga kol. Beri air, saus tiram, masako, gula, galam dan merica.
Kemudian masukkan sawi pokcoy, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Test rasa. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental
Tata dalam piring saji, mie kering goreng lalu siram atasnya dengan sayuran. Sajikan dengan cinta
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
