Resep Ifumie Saus Tiram

Ifumie Saus Tiram

4.8

40 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Penasaran banget ama makanan ini. Gimana rasanya mie di siram sayuran sejenis capcay ini. Well, ternyata enak banget.

Bahan-Bahan

2 keping mie kering

200 gram daging dada ayam

2 batang pokcoy

2 buah wortel

1 bonggol bunga kol

300 ml air

2 sdm larutan maizena

Bumbu

1/2 siung bawang bombay

5 siung bawang putih

1 sdm saus tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdt kaldu masako

1 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1/5

Rebus mie kering hingga setengah matang, lalu tiriskan. Cetak bentuk mangkok dengan cara menindih mangkok di atas mie.

Langkah 2/5

Goreng dengan minyak agak banyak sambil ditekan- tekan. Kemudian ambil mangkok atas, balikkan mie. Goreng hingga matang kekuningan

Langkah 3/5

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, batang kol dan bunga kol. Beri air, saus tiram, masako, gula, galam dan merica.

Langkah 4/5

Kemudian masukkan sawi pokcoy, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Test rasa. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga kuah mengental

Langkah 5/5

Tata dalam piring saji, mie kering goreng lalu siram atasnya dengan sayuran. Sajikan dengan cinta

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Steak Ayam Crispy

Riris Arumwulan

Balado Telur Buncis

Istikhoroh Yosefa

4.75

Brokoli Sajiku Tepung #Brokolicious

Fettyiik

4.67

BROKOLI CABE GARAM

Eko Susilowati

4.8

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular