Siapkan wajan, tambahkan minyak wijen, tumis protein hewani (cumi, udang, baso ikan) hingga matang. Masukkan wortel tumis sampai layu, masukkan kembang kol, kubis, sawi putih, tumis kembali sampai layu. Tambahkan sawi hijau dan air 500 ml, tambahkan Sajiku bumbu praktis capcay, masak hingga mengental. Tambahkan irisan daun bawang tomat. Masak hingga rasa menyatu. Sisihkan.
Goreng mie (disini menggunakan ifumie /mie telor khas Medan) bisa langsung digoreng tanpa direbus dahulu. Sisihkan ke piring. Finishing: siram capcay beserta kuah keatas ifumie yang sudah digoreng. Sajikan segera saat panas.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
