Resep I Fu Mie / Yifumie x SaoriMasako ๐Ÿ’ž

I Fu Mie / Yifumie x SaoriMasako ๐Ÿ’ž

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Ketika bingung mau masak apa dgn stok sawi yg banyak, yuk kita bkin yifumie aja

Bahan - bahan

Bumbu

  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Saori saus tiram 1 sdm
  • Masako jamur 1 sdt
  • Kecap ikan 1/2 sdm
  • Gula 1/2 sdm
  • Lada 1/2 sdt
  • Air kaldu 700ml

Isian

  • Mie telur 3 lempeng (sdh rebus & tiriskan)
  • Paha ayam 1 buah (boneless & skinless)
  • Telur 2 butir
  • Sawi putih 1 bonggol kecil
  • Wortel 1/2 buah (besar)
  • Daun bawang 1 batang
  • Cabe rawit 2 buah *iris2
  • Toge 30gr
  • Bakso ikan 2 buah (iris2)

Pelengkap

  • Minyak goreng 500ml
  • Maizena 2 sdm + air 50ml
  • Minyak wijen 1 sdm (opsional)

Cara Membuat

1

Goreng mie sesuai selera. Angkat & tiriskan

2

Panaskan wajan, panaskan 2 sdm minyak, kocok lepas telur & orak arik (sy suka yg agak besar potongan telurnya), sisihkan ke pinggir. Masukkan potongan ayam, beri sejumput Masako jamur. Lalu masukkan bawang2an, tumis hingga harum. Masukkan irisan sayuran, bahan & bumbu sisanya (jangan lupa Saori Saus Tiram & Masako Jamur ya) supaya umamiiii kyk di restoran. Masak hingga smua matang, koreksi rasa & beri larutan maizena. Aduk2 hingga kekentalan sesuai selera

Langkah 3
3

Matikan api. Tuang minyak wijen ke kuah & tuang kuah ke atas mie. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba โค๏ธ

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

waduh mengeni banget cin

  • @Istikhoroh Yosefa maacihh mbakkkโค๏ธโค๏ธ

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook