Resep Gurame Saus Besengek

Gurame Saus Besengek

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Kalori

Kalori

166.8 Kkal

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500g fillet gurame
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g)
  • 1 bh Jeruk nipis
  • 1 L Minyak goreng (5 sdm untuk menumis)
  • 200 ml Santan
  • 2 btg Serai
  • 6 bh Cabai merah
  • 2 sdm Gula merah
  • 3 sdm Asam jawa
  • 1 sdt Garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris iris serai, sisihkan. Potong gurame bentuk stik, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan +/- 5 menit.
Siapkan Sajiku® Tepung Bumbu. Balur gurame, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.

Langkah 2
2

Haluskan cabai merah. Tumis cabai halus dan serai.

Langkah 3
3

Masukkan santan, gula merah, asam jawa, dan garam, aduk hingga kuah menyusut, angkat, siram saus di atas gurame goreng, sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook