Ayam Suwir Pedas Ala Ajinamoto

Perayaan Imlek dikeluargaku selalu diwarnai dengan berbagai sajian khas Imlek dengan berbagai filosofi dan makna didalamnya, seperti menu Ikan Gurame yang melambangkan umur panjang, kesehatan, dan keberuntungan. Oleh karena itu aku merecook resep Gurame Goreng SAORI Saus Tiram yang pastinya Umami dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga
Bahan membuat
350 g Gurame fillet |
100 g Paprika merah |
150 g Brokoli |
1 btr Telur |
250 g Tepung terigu |
1 sdm Tepung maizena |
1 sdt Garam |
5 sdm SAORI Saus Tiram |
200 ml Air |
Minyak goreng secukupnya |
Potong segitiga paprika. Larutkan maizena.
Potong dadu gurame. Campur gurame, garam, dan telur. Masukkan terigu, aduk rata.
Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Tumis paprika dan brokoli.
Masukkan air dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata.
Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat, dan tuang di atas gurame goreng tepung, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook