1. Cuci bersih ikan gurame,buang isi perut dan insang nya, perasi air jeruk nipis dan sedikit garam ,goreng kering dengan irisan bawang putih.setelah matang ,angkat dan tirisk
2. Haluskan semua bumbu, tumis dgn minyak yg agak banyak sampai wangi .. Beri garam masako kaldu rasa jamur dan gula merah ,koreksi rasa.
3. Masukan jamur ,masak sampai sambal matang dan mengeluarkan minyak ,terakhir masukan daun kemangi . Masak sesaat angkat dan siram di atas permukaan ikan Gurame yg sudah di goreng kering. GURAME GORENG SIRAM SAMBAL JAMUR siap di hidangkan .
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
