Resep GURAME GORENG SIRAM SAMBAL JAMUR

GURAME GORENG SIRAM SAMBAL JAMUR

GURAME GORENG SIRAM SAMBAL JAMUR
5
durasi masak 35 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Gurame Goreng kering di siram dgn sambal jamur yg nikmat cocok untuk sajian lezat keluarga di rumah ,pastinya dengan pakai masako kaldu rasa jamur untuk menambah cita rasa masakan jadi makin sempurna

Bahan-Bahan
500gr ikan Gurame, 40gr jamur shimeji, 2 ikat daun kemangi, 1 buah tomat hijau potong dadu, 1 sdt kaldu jamur masako, 1 sdt garam, Gula merah secukupnya,
Bumbu halus 10 cabai merah keriting, 5 rawit merah, 10 butir bawang merah, 4 siung bawang putih,
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

1. Cuci bersih ikan gurame,buang isi perut dan insang nya, perasi air jeruk nipis dan sedikit garam ,goreng kering dengan irisan bawang putih.setelah matang ,angkat dan tirisk

2
Langkah 2/3

2. Haluskan semua bumbu, tumis dgn minyak yg agak banyak sampai wangi .. Beri garam masako kaldu rasa jamur dan gula merah ,koreksi rasa.

3
Langkah 3/3

3. Masukan jamur ,masak sampai sambal matang dan mengeluarkan minyak ,terakhir masukan daun kemangi . Masak sesaat angkat dan siram di atas permukaan ikan Gurame yg sudah di goreng kering. GURAME GORENG SIRAM SAMBAL JAMUR siap di hidangkan .

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.