Menu special untuk keluarga tercinta. Resep dari turun temurun dari Ibuku yang selalu menggunakan AJI-NO-MOTO® dalam setiap masakan membuat makanan semakin lezat
Ikan
| 1 ekor gurame |
| 250 gr brokoli |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 6 siung Bawang Putih |
| 6 buah Cabai Keriting |
| 1 buah Bawang Bombay |
| 1 batang Daun Bawang (Potong: Slice) |
| 8 sdm Sauce Tomat |
| 500 ml Air |
| 1 sdt Garam |
| 2 sdt Gula Pasir |
| 2 sdm Maizena + 10 sdm Air, Larutkan. |
•Cuci bersih ikan gurame kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Bilas kembali hingga bersih
•Tambahkan 5 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna. Aduk rata, taruh dalam kulkas dan marinasi selama minimal 30 menit.
•Goreng gurame hingga matang
•Membuat saus : Tumis cabai keriting merah, bawang putih, tomat, bawang bombay, masukkan brokoli dan air. Tambahkan saus tomat, garam, gula dan AJI-NO-MOTO®.
•Setelah hampir matang, tambahkan maizena. Masak hingga saus mengental
•Tuang brokoli asam manis diatas Ikan gurame, dan disiap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
