1
Cuci bersih rebung bambu dan tulang ayam
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Gulai Rebung Tulang Ayam ala Masako
Gulai rebung tulang ayam adalah masakan tradisional Indonesia, yang sangat populer di Sumatra (terutama Minangkabau), berupa gulai berkuah santan kental yang memadukan kelembutan/tekstur renyah rebung (bambu muda) dengan gurihnya tulang ayam. Masakan ini menonjolkan perpaduan aroma rempah yang kuat, rasa gurih pedas, dan tekstur rebung yang unik.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan bumbu, masukkan santan kedalam wadah
3
masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan
4
tambahkan bumbu Aromatik dan tulang ayam
5
masak hingga mendidih
6
masukkan rebung . tambahkan seasoning
7
koreksi rasa lalu masak hingga matang
8
angkat lalu sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
29 Januari 2026 - 7 bulan yang lalu
enaknya
0
25 Januari 2026 - 7 bulan yang lalu
favoritku banget
1
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
