Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Gulai Rebung Kulit Ayam ala Masako®

Gulai Rebung Kulit Ayam ala Masako®

Gulai Rebung Kulit Ayam ala Masako®
4.95
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Rebung adalah tunas mudah bambu yang bisa dimasak untuk menjadi sayur. Kucamour dengan sedikit kulit ayam untuk rasa gurih dan lemak.

Bahan-Bahan

Bahan :

400 gr rebung, rebus hingga lembut
200 gr kulit ayam
750 ml santan
Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

6 cabe merah
6 rawit merah
4 bawang merah
2 bawang putih
½ ruas jahe
½ ruas lengkuas
1 ruas kunyit
1 sdt ketumbar

Seasoning :

½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdt Masako light
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang

2
Langkah 2/6
Langkah 2

Masukkan kulit ayam, aduk-aduk lalu santan

3
Langkah 3/6
Langkah 3

Masukkan rebung

4
Langkah 4/6
Langkah 4

Masukkan seasoning, aduk

5
Langkah 5/6
Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat

6
Langkah 6/6
Langkah 6

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Rebung Tahu Coklat #SAJIANRamadanKU

Gulai Rebung Tahu Coklat #SAJIANRamadanKU

Fettyiik
4.95
18
Waktu 20
Gulai Rebung Udang

Gulai Rebung Udang

Sri Agustina Ekowati
4.93
27
Waktu 20
Gulai Rebung #SajianRamadanku

Gulai Rebung #SajianRamadanku

ATIK MUFIDAH
4.95
19
Waktu 30
Gulai Rebung Telur ala Sajiku® #SajianRamadanku

Gulai Rebung Telur ala Sajiku® #SajianRamadanku

Isni fitorini mei j
5
5
Waktu 20

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu