Resep Gulai nila terong ungu

Gulai nila terong ungu

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Gulai nila terong ungu adalah masakan rumahan yang sederhana, tetapi rasanya sangat nikmat. Perpaduan ikan nila yang lembut dengan terong ungu yang empuk membuat hidangan ini digemari banyak orang. Kuah gulainya yang kental dan beraroma rempah menambah kelezatan saat disantap bersama nasi hangat.

Bahan - bahan

500 gr ikan nila

  • 200 gr terong ungu
  • 10 bh cabe rawit
  • 1 sdt AJINOMOTO
  • 3 lbr daun salam
  • 250 ml santan kental sedang
  • 500 ml santan cair
  • garam secukupnya

bumbu halus

  • 7 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 bh cabe hijau
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 bh kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus bumbu halus , daun salam dan santan cair

Langkah 2
2

masukkan ikan nila

Langkah 3
3

masukkan santan kental, AJINOMOTO dan garam

Langkah 4
4

masukkan terong ungu dan cabe rawit, masak hingga matang

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook