Resep Gulai Nila Masako

Gulai Nila Masako

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Gulai nila ini punya kuah gurih yang kaya rempah dengan aroma harum yang menggugah selera. Tambahan Masako Rasa Ayam membuat cita rasanya semakin lezat

Bahan - bahan

2 ekor ikan nila , bersihkan dan potong

  • 1 bungkus kecil Masako Rasa Ayam
  • 400 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk hingga matang.

Langkah 2
2

Tuang santan encer, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan.

Langkah 3
3

Masukkan potongan ikan nila, masak dengan api sedang selama 10 menit

Langkah 4
4

Tambahkan Masako Rasa Ayam. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Langkah 5
5

Masak hingga kuah mengental dan ikan matang. Koreksi rasa, lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook