Gulai adalah salah satu hidangan dari tanah minang. Biasa kalau dirumah gulai itu enaknya pakai ayam kampung. Dan mama suka tambahkan kentang/ telur. Gulai/ rendang itu wajib pedas dan santan yang banyak sehingga kental. Kaya rempah dan pedas. Bikin gulai ala minang jadi mudah dengan Sajiku Bumbu Gulai. Pas bumbunya medok rasanya khas ala minang 😍😍😍 jadi rindu rumah 🥺🥺
Bumbu Halus
| 5 buah cabe merah keriting |
| 5 buah cabe merah besar |
Bumbu Lainnya
| 1 bungkus Sajiku Gulai |
| 1 1/2 sdt garam halus |
| 1/2 sdr Ajinomoto |
| 1 lembar daun kunyit |
| 1 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| 1 ruas lengkuas |
| 1 liter santan |
Bahan isian
| 2 buah kentang |
| 1 ekor ayam kampung |
Tumis cabe yang sudah dihaluskan hingga matang dan tidak langu lalu tambahkan Sajiku Gulai
Tambahkan santan, ayam dan daun2an masak hingga santan setengah susut
Tambahkan Ajinomoto dan garam
Masukkan kentang masak hingga empuk dan kuah kental
Siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
