Resep GULAI CHA SAYURAN

GULAI CHA SAYURAN

GULAI CHA SAYURAN
1.75
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

7.5 Kkal

protein
Protein

7.5 gram

karbo
Karbo

7.5 gram

lemak
Lemak

7.5 gram

serat
Serat

7.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

kami paling suka dengan masakan dengan kuah santan kental yang begitu gurih,lezat,enak dan juga UMAMI apalagi karena saya selalu menggunakan "MASAKO rasa ayam" dari dapur umami. unuk menu makan siang hari ini saya membuat "GULAI CHA SAYURA"yang dicampur dengan sedikit udang basah.Berikut resepnya

Bahan-Bahan
150 gram labu siam dipotong korek api
70 gram wortel diiris korek api
60 gram kacang panjang dipotong pendek
250 gram udang basah
15 buah cabe rawit utuh
2 lembar daun salam dan daun jeruk
1 ruas lengkuas digeprek
1 batang daun serai digeprek
1/2 sdt masakao rasa ayam
500 ml air
200 ml santan kental instant
1/2 sdt lada bubuk
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt garam
50 ml minyak goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Cuci bersih semua sayuran dan udang basah yang telah dikupas dan dibuang kepalanya.Sisihkan

2
Langkah 2/6

Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit ,cabe merah dan kemiri

3
Langkah 3/6

Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan lengkuas,serai daun jeruk dan daun salam sampai harum baru masukan udang,tumis sampai berubah warna kemuidan masukan lada bubuk dan masako bubuk beserta sayur wortel dan labu siam.Masak sampai kedua sayuran menjadi lunak dan jangan lupa tuang air.

4
Langkah 4/6

Setelah sayuran lunak ,tuang santan kental instant,cicipi rasa dan masak sampai kuah mendidih.

5
Langkah 5/6

Gulai Cha Sayuran siap disantap.Selamat mencoba

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.