masak gulai dengan bola-bola daging., terasa enak nya. jadikan hidangan di hari lebaran. lezat dan gurihnya gulai sajiku menjadi nikmat ketika di santap dengan ketupat
bahan bola-bola daging
| 300gr daging giling |
| 1 buah bawang bombai |
| 2sdm maizena |
| 2sdm tapung panir |
| 15 butir telur puyuh |
bahan bumbu
| 3siung bawang putih |
| 5siung bawang merah |
| bumbu gulai sajiku |
| ½sdt masako |
| ½sdt garam |
| ½sdt gula |
| 500ml santan cair |
| 100ml santan kani(kental) |
aromatik
| 1batang sereh |
| 2lembar daun salam |
tumis bawang bombai hingga wangi, masukkan ke dalam daging giling, tambahkan tepung maisena, tepung panir aduk hingga rata
setelah tercampur rata isi kan telur puyuh.
bentuk bulat-bulat
masak dengan sedikit minyak hingga bola-bola daging matang
tumis bawang merah, bawang putih dan aromatik
masukkan 1 bungukus sajiku bumbu Gulai
tambahkan santan encer dan masukkan bola-bola daging. bumbui dengan masako, gula dan garam. masak hingga tanak. 10 menit sebelum diangkat tambah kan santan kental
gulai bola-bola daging ala sajiku siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
