Buat baso aci, rendam jamur kuping dalam air panas hingga mengembang. Lalu, buang pangkal jamur.
Iris tipis memanjang, cuci bersih, dan tiriskan.
Ulek bawang putih, merica, kemiri, dan garam.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga wangi.
Masukkan tepung terigu, jamur kuping, dan air. Lalu, aduk dan nyalakan kompor.
Masak hingga mengental dan matikan kompor.
Masukkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis.
Ambil adonan setengah sendok makan dan bulatkan.
Panaskan air hingga mendidih.
Masukkan baso aci dan rebus hingga mengapung.
Angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan, tuang SAJIKU® bumbu praktis gulai dan tumis hingga wangi.
Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan baso aci, santan, dan gula pasir. Lalu, aduk rata dan tunggu mengental.
Masukkan cabai, aduk sebentar, dan matikan kompor.
Sajikan.
yummy
lezar
@Dian Perdana Makasih kaka sudah mampir 🫶
Wenak e
@Istikhoroh Yosefa Makasih Bu Is sudah mampir 🫶
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
5 Comment
