"Gulai bakso keju" perpaduan kuliner inovatif yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan modern . Bakso keju yang lembut dan creamy disajikan dalam kuah gulai Sajiku Bumbu praktis yang kental, kaya rempah, dan bersantan sehingga menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat , selezat Gulai Khas padang sangat menggugah selera, bikin berbuka dan sahur jadi spesial 😍✨️
Bahan Bakso
| 500gr ayam fillet |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt kaldu bubuk |
| 1 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt baking powder |
| 1/2 sdm gula pasir |
| 2 siung bawang putih |
| 1 butir putih telur |
| Secukupnya es batu |
| 5 sdm tepung tapioka |
| Secukupnya keju quickmelt |
Bahan Gulai
| 1/2 bks SAJIKU Bumbu Praktis Gulai |
| 350ml air |
| 65ml santan |
| 2 lbr daun jeruk |
Pelengkap
| Lontong dan bawang goreng |
Masukan semua bahan bakso dalam chopper kecuali es batu,tapioka dan keju , chopper hingga halus
Masukan es batu dan tepung tapioka chopper kembali hingga tercampur rata
Bentuk bakso dengan tangan masukan potongan keju didalam nya bulatkan , lakukan hingga adonan habisb , rebus bakso hingga mengapung angkat sisihkan
Tumis Sajiku bumbu Gulai dengan sedikit minyak hingga wangi tambahkan daun jeruk aduk rata
Masukan bakso keju , air dan santan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental ,Sajikan bersama pelengkapnya❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
4 Porsi
