Resep Flower Bulgogi Kimbab

Flower Bulgogi Kimbab

Flower Bulgogi Kimbab
4.81
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Aku menamakannya Flower Bulgogi Gimbap, karena isian dari gimbab ini ku bentuk menyerupai bunga. Hal ini aku lakukan agar anggota keluarga terutama anakku senang saat memakannya 🥰.

Bahan-Bahan

-

450 g nasi pulen matang
50 g tomat iris memanjang
50 g timun jepang, serut memajang
50 g wortel, serut memanjang
1 butir telur, dadar dan iris
50 g bayam, rebus sebentar
8 lembar nori
2 sdm minyak wijen, untuk olesan
1 sdm saus thousand island, untuk garnish
180 gram daging sukiyaki
1⁄2 buah bawang bombai
1 batang daun bawang, iris halus
4 sdm SAORI® Saus Bulgogi
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/8

1. Beef bulgogi : Dalam wadah campur daging sukiyaki dan SAORI® Saus Bulgogi, aduk rata.

2
Langkah 2/8

2. Panaskan minyak, tumis beef bulgogi dan bawang bombai. Masak sambil diaduk rata hingga daging berubah warna. Angkat, sisihkan.

3
Langkah 3/8

3. Bungkus dan gulung masing masing kondiment (beef bulgogi, tomat, timun, wortel, telur dan bayam) dengan nori.

4
Langkah 4/8

4. Setelah masing masing kondiment terbungkus nori, susun dan bentuk menyerupai bunga. Lalu bungkus semua kondiment yang telah disusun dengan nori

5
Langkah 5/8

5. Siapkan 1 lembar nori, lalu tata nasi pulen diatasnya. Simpan kondiment atau isian yang telah dibentuk diatas nasi.

6
Langkah 6/8

6. Gulung nasi dan isian sambil dipadatkan dan rekatkan ujung nori dengan minyak wijen.

7
Langkah 7/8

7. Potong potong Flower Bulgogi Gimbab sesuai selera, tata diatas piring dan beri saus sebagai garnish.

8
Langkah 8/8

8. Flower Bulgogi Gimbab siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook