Dory Satay With Peanut Sauce

Dory Satay With Peanut Sauce
Resep Kiriman : Official Umamin

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

939 Kkal

protein

115.1 gram

karbo

26.1 gram

lemak

39.8 gram

serat

6 gram

Resep dari pemenang: amakigai

Bahan-bahan

500g fillet dory, potong sesuai selera
Bahan marinasi:
1 sdt Masako® Rasa Ayam
2 sdm Kecap manis
1 sdm Selai kacang
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih, haluskan

Bahan bumbu kacang:
3 sdm Selai kacang
1 sdm Bawang merah goreng
1 sdm Bawang putih goreng
2 sdm Kecap manis
250 ml air
½ sdt Masako® Rasa Ayam

Bahan pelengkap:
Lontong/ ketupat,
Irisan cabe rawit & bawang merah
Bawang goreng

Cara memasak

Langkah 1

Marinasi fillet dory dengan 1 sdt Masako® Rasa Ayam, kecap manis, selai kacang, bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan selama 15 menit.

Langkah 2

Bakar sate dory, hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Langkah 3

Untuk bumbu kacang, campur seluruh bahan mulai dari selai kacang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kecap manis, air dan 1/2 sdt Masako® Rasa Ayam. Lalu, masak hingga mendidih dan mengental, Kemudian dapat melakukan koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah rasa sudah pas, makanan siap disajikan.

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang