Resep Dory Satay With Peanut Sauce

Dory Satay With Peanut Sauce

Dory Satay With Peanut Sauce
Teruji Umami
4.25
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi
kalori
Kalori

939.0 Kkal

protein
Protein

115.1 gram

karbo
Karbo

26.1 gram

lemak
Lemak

39.8 gram

serat
Serat

6.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: amakigai

Bahan-Bahan
500g fillet dory, potong sesuai selera
Bahan marinasi:
1 sdt Masako® Rasa Ayam
2 sdm Kecap manis
1 sdm Selai kacang
2 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih, haluskan

Bahan bumbu kacang:
3 sdm Selai kacang
1 sdm Bawang merah goreng
1 sdm Bawang putih goreng
2 sdm Kecap manis
250 ml air
½ sdt Masako® Rasa Ayam

Bahan pelengkap:
Lontong/ ketupat,
Irisan cabe rawit & bawang merah
Bawang goreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Marinasi fillet dory dengan 1 sdt Masako® Rasa Ayam, kecap manis, selai kacang, bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan selama 15 menit.

2
Langkah 2/4

Bakar sate dory, hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

3
Langkah 3/4

Untuk bumbu kacang, campur seluruh bahan mulai dari selai kacang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kecap manis, air dan 1/2 sdt Masako® Rasa Ayam. Lalu, masak hingga mendidih dan mengental, Kemudian dapat melakukan koreksi rasa.

4
Langkah 4/4

Setelah rasa sudah pas, makanan siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.