Resep Dory Satay With Peanut Sauce

Resep Dory Satay With Peanut Sauce

Dory Satay With Peanut Sauce

3.8

30 Menit

1 Porsi

Under Review

Kalori

939.0 Kkal

Protein

115.1 gram

Karbo

26.1 gram

Lemak

39.8 gram

Serat

6.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep dari pemenang: amakigai

Bahan-Bahan

500g fillet dory, potong sesuai selera

Bahan marinasi:

1 sdt Masako® Rasa Ayam

2 sdm Kecap manis

1 sdm Selai kacang

2 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih, haluskan

Bahan bumbu kacang:

3 sdm Selai kacang

1 sdm Bawang merah goreng

1 sdm Bawang putih goreng

2 sdm Kecap manis

250 ml air

½ sdt Masako® Rasa Ayam

Bahan pelengkap:

Lontong/ ketupat,

Irisan cabe rawit & bawang merah

Bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1/4

Marinasi fillet dory dengan 1 sdt Masako® Rasa Ayam, kecap manis, selai kacang, bawang merah serta bawang putih yang sudah dihaluskan selama 15 menit.

Langkah 2/4

Bakar sate dory, hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Langkah 3/4

Untuk bumbu kacang, campur seluruh bahan mulai dari selai kacang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, kecap manis, air dan 1/2 sdt Masako® Rasa Ayam. Lalu, masak hingga mendidih dan mengental, Kemudian dapat melakukan koreksi rasa.

Langkah 4/4

Setelah rasa sudah pas, makanan siap disajikan.